 Cette rillette est préparée avec le morceau noble du canard: la cuisse. Elle est effilochée à la main pour conserver le coté filamenteux de la viande, Nous rajoutons 20 % de foie gras pour lui donner toute son onctuosité et en faire un produit 100 % canard.
Composition: viandes origine France
cuisses de canard (maigre et gras) 78%
foie gras de canard 20 %
sel de Guérande, poivre, bouillon aromatique.
à conserver entre 0° et + 4°
Poids net : 200 gr
Après ouverture, consommer rapidement.
producteur: Michel Monteil
origine : France , sans colorant ni conservateur.
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