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12 - 23
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24+
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× Sauvignon

Sauvignon

Vin de France
Bouteille de vin 75cl

Cépage :

Sauvignon

Millésime :

Degrés :

Garde :

Vigneron :

Germain et Simon Croisille

Origine :

Luzech (Lot)

Germain et Simon Croisille

Château les Croisille

Le Château les Croisille, domaine familial créé en 1979 par Cécile et Bernard Croisille, est désormais dirigé par leurs enfants et propose des Cahors modernes, bio et biodynamiques, alliant finesse, digestibilité et respect de l’environnement.
  • Issu des coteaux ensoleillés de Cahors, le Sauvignon Blanc du Domaine Les Croisille est une véritable pépite du Sud-Ouest. Cultivé en agriculture biologique sur des sols calcaires kimméridgiens, ce vin blanc offre une expression singulière du cépage Sauvignon.
  • À la dégustation, il séduit par sa robe jaune pâle et son nez délicatement floral, évoquant les genêts et le buis. En bouche, l’attaque est ronde et gourmande, révélant des notes exotiques et une belle minéralité. L’élevage en fûts confère une texture soyeuse sans masquer la fraîcheur naturelle du vin.
  • Ce Sauvignon Blanc accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons gras comme l’anguille, ou encore des toasts au Rocamadour.
  • Servi entre 8 et 10°C, après une légère aération, il dévoile toute sa complexité aromatique.

Le petit plus

Découvrez nos suggestions d’accompagnements parfaits pour sublimer vos
produits et enrichir vos moments gourmands.

Léo Jouves

« Elégante » Domaine du Prince

75cl

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