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A BOIRE ET A MANGER, avec du foie gras, des truffes et des produits du terroir...

Le Pastis "de Tata Simone" - 6 à 8 parts

25,00 €
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Le Pastis "de Tata Simone" - 6 à 8 parts
Pour 6 à 8 personnes
La recette traditionnelle du Pastis de Tata Simone pour se régaler sans modération ou presque... :)
Préparée avec amour par Mathurin à St Cirq Lapopie.

Le pastis est fabriqué le Vendredi, nous l'expédions le lundi suivant, il peut se conserver 6 jours après réception.

Préparation : Passer au four position grill 6 minutes. La pâte doit être croustillante sur le dessus et fondante en dessous. On peut le flamber au rhum aussi.
S'il est congelé, le sortir la veille et le passer au four avant de le servir.
Composition : pâte feuilleté, pommes, beurre, Quercy des îles, alcool de prune.

Conservation : 6 jours après réception. Il est possible de le congeler.

Expédition : LE LUNDI idéalement pour avoir un pastis le plus frais possible.

Producteur : Mathurin

Origine : St Cirq Lapopie, Lot