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Assaisonné au Piment d'Espelette le fameux !
Le bon gout d'une conserve comme les préparaient notre mémé, viande coupée au couteau, un peu de foie gras, même beaucoup et hop dans le bocal on stérilise pour l'hiver prochain.
Nos conserves se bonifient avec le temps. Assaisonnés au sel de Guérande et au poivre.
Tout cela sans additif ni conservateur.
Préparation : servir sur des toasts ou en entrée
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Composition : viande de porc label rouge ( épaule poitrine )67 % oeufs, foie de volaille, sel de Guérande, farine de caroube, poivre, muscade, piment d’Espelette 0,6 %, ail.
Conservation : 3 ans à température ambiante.
Origine : Fontanes, Lot |
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