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Nos conserves se bonifient avec le temps. Assaisonnés au sel de Guérande et au poivre.
Tout cela sans additif ni conservateur.
Préparation : servir sur des toasts ou en entrée
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photos non contractuelles , voir compositions ci-dessous :
Composition l'effiloché de cuisses de canard : cuisses de canard ( maigre et gras 78% ), foie gras de canard origine France 20%, sel de Guérande, poivre.
Composition la terrine de canard royal : viande origine France, maigre de canard 30%, maigre et gras de porc 25%, foies gras de canard origine France 20%, foie de volaille 16%,oeufs, sel de Guérande, gélatine de porc, farine de caroube, poivre. contient: œufs.
Composition pâté fritons de canard : viande de canard 92% origine France (manchons, cœurs, gésiers) graisse de canard, sel de Guérande, échalotte, poivre, ail.
Composition terrine de canard à l'ail des ours : viande origine France : maigre et gras de porc 35%, maigre de canard 30%, foie de volaille, œufs, sel de Guérande, gélatine de porc, farine de caroube, ail, ail des ours 0.35%, poivre. contient ; œufs.
Conservation : 3 ans à température ambiante.
Origine : Fontanes, Lot |
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