Description

Notre Pastis quercynois est de retour, toujours aussi fondant dedans, croustillant dessus, parfumé et impossible à partager (sauf avec les gens qu’on aime vraiment).

On y met tout notre cœur… un peu comme Tata Simone, qui restait la meilleure pâtissière de la famille.
On est sûrs que, de là où elle est, elle lancerait un clin d’œil gourmand en disant :
« Vous vous débrouillez pas trop mal, hein ! »

Des pommes fondantes
Une pointe de rhum ( en fait une recette secrète de Tata )
Et un savoir-faire qui ferait sourire Simone

Disponible en boutique — et promis, on essaie de rester à la hauteur de son talent !

Pour une dégustation parfaite :
Au four préchauffé à 150°, 5 à 7 minutes.
Au micro-ondes (mixte) : 2 minutes à 800° et 5 à 6 minutes au grill.