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× Pech Chagut

Pech Chagut

Cahors AOP Prestige
Bouteille de vin 75cl
Pech Chagut

Cépage :

100 % Malbec

Millésime :

2023

Degrés :

14,5%

Garde :

5 à 10 ans

Vigneron :

Sébastien Sigaud

Origine :

Prayssac (Lot)

Sébastien Sigaud

MÉTAIRIE GRANDE DU THÉRON

En savoir plus
  • Plongez dans l’essence même de Cahors avec Pech Chagut Parcelle 1233, un vin qui allie authenticité, finesse et caractère. Issu d’une parcelle de Malbec plantée sur des coteaux calcaires à Prayssac, ce vin est le fruit du sérieux travail de Sébastien Sigaud et Alexandre Gelis, tous deux œnologues passionnés.
  • Ce qui le rend spécial
    • Terroir & cépage : 100 % Malbec sur un sol calcaire blanc. Vendanges manuelles, raisins transportés avec soin, pour préserver l’intégrité des baies.
    • Vinification : Parcelle 1233 est vinifiée « sans sulfites ajoutés » dans sa cuvée spéciale. Elle est élevée pendant 12 mois en foudre de chêne français, ce qui apporte richesse et complexité.
    • Style & caractère : Robe pourpre aux reflets rubis. Nez expressif de petits fruits rouges et noirs (framboise, mûre) agrémenté d’épices. En bouche, une belle fraîcheur, fruité croquant, tanins bien équilibrés qui offrent structure sans agressivité. La texture est souple, juteuse, avec une légère vivacité qui donne du caractère. Température de dégustation idéale : environ 16-18 °C.

Le petit plus

Découvrez nos suggestions d’accompagnements parfaits pour sublimer vos
produits et enrichir vos moments gourmands.

Michel Monteil

La terrine Occitane à l’ail noir confit du Tarn
180gr

7,20 €

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Les Petits Producteurs

Queue de pressoir
75cl

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Benoît Aymard

La Ô
75cl

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Les Petits Producteurs, c’est l’histoire de passionnés qui valorisent le savoir-faire artisanal et les trésors de notre terroir. En choisissant nos produits, vous soutenez une agriculture locale, authentique et respectueuse des traditions.

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