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A BOIRE ET A MANGER, avec du foie gras, des truffes et des produits du terroir...

Apéritifs et digestifs

Connaissiez-vous Le Fénelon, élaboré à base de Cahors, de liqueur de noix et de crème de cassis ? Et le Ratafia, résultat de l’assemblage de moût de raisin fraîchement pressé et d’eau de vie ? Et la bière du Quercy, élaboré par la Brasserie Gaillarde à Gignac ? Depuis quelques années notre pays de Quercy attire de jeunes producteurs qui ont envie de renouer avec des traditions comme celle par exemple de la production d'alcools locaux à partir des fruits de notre terroir.