A BOIRE ET A MANGER, avec du foie gras, des truffes et des produits du terroir...

Sauces et tapenades

Quand on est maître artisan et spécialiste du foie gras et du canard, on ne peut pas s'empecher d'imaginer des sauces et tapenades pour varier les plaisirs. Michel a donc élaboré une gamme de produits pour accompagner vos plats avec une petite pointe d'originalité. De la moutarde à la figue ou au mou de raisin, des préparations aux fleurs de violette (de Toulouse !) ou aux pétales de rose, du cavier de poivrons ou d'aubergine ... laissez vous guider par vos pailles pour imaginer des alliances nouvelles ou exotiques !